Menü

Hint usulü domates çorbası

Hindistan usulü mercimek çorbası

Tatlı mısır ve tavuk çorbası

Acı ve ekşi tavuk çorbası

Kremalı mantar çorbası

Baharatlı demirhindi suyuyla servis edilen çıtır puri

Patates ve bezelye dolgulu çıtır üçgen börek

Nohut ununa bulanıp kızartılmış soğan

Tatlı ekşi ve baharatlı nohut salatası

Çıtır Hint mercimek gevreği

Baharatlı çıtır mercimek gevreği

Patates kızartması

Kızartılmış baharatlı Hint peyniri köftesi

Marine edilip tandırda pişen kemiksiz tavuk parçaları

Özel terbiyeli mercimek yemeği

Kremalı mango sosunda mühürlenmiş Hint peyniri

Tane kimyonlu patates yemeği

Baharatlı nohut köri

Baharatlarla sotelenmiş patates ve taze ıspanak

Hint baharatlarıyla pişirilmiş yumuşak patates körisi

Patates ve karnabaharın özel Hint baharatlarıyla buluşması

Közlenmiş patlıcan yemeği

Mevsim sebzeleri, ıspanak ve peynirle hazırlanan şef körisi

Patates ve bezelyenin aromatik Hint baharatlarıyla pişirilmesi

Soğan ve zencefil sosunda barbunya

Taze bamya, soğan, domates ve özel Hint baharatlarıyla

Bezelye ve çemen otunun krema ile birleştiği yumuşak köri

Turşu baharatlarıyla hazırlanan yumuşak peynirli köri

Ispanak ve Hint peynirinin hafif baharatlarla birleşimi

Bezelye ve peynirin aromatik Hint baharatlı sosta pişirilmesi

Hafif ateşte pişmiş siyah mercimek, tereyağı ve krema ile

Mevsim sebzeleriyle hazırlanmış hafif baharatlı sebze körisi

Hint peyniri, tereyağlı ve kremsi domates sosunda

Hint peyniri, yoğun baharatlı kremalı domates sosunda

Hint peyniri, baharatlı domates ve soğan sosunda

Hint peyniri; krema, hindistan cevizi ve kaju sosunda

Turşu baharatlarıyla marine edilip pişirilen acılı tavuk

Kremalı mango sosunda tavuk göğsü

En çok tercih edilen tavuk; tereyağı, kaju, krema ve domates sosunda

Yoğurt ve aromatik baharatlarla marine edilen tavuk

Soğan, domates ve geleneksel baharatlarla ev usulü

Tavuk ve kızartılmış soğanın iki aşamada pişirilmesi

Tavuk, dolmalık biber, soğan ve domatesin yoğun baharatlarla

Tavuk, dolmalık biber, soğan ve taze baharatlarla

Tavuk; kaju, badem, yoğurt ve kremalı hafif baharatlı sosta

Tavuk etinin yoğun baharatlar ve kırmızı biberle hazırlanışı

Tavuk ve taze ıspanağın sarımsak ve soğanla pişirilmesi

Tavuk tikka parçaları kremalı, baharatlı sosta

Özel sosla marine edilip tandırda pişirilmiş tavuk

Sirke ve yoğun baharatlarla marine edilen acılı tavuk

Kuzu etinin soğan, domates ve yoğun baharatlarla sotelenmesi

Kuzu etinin turşu baharatlarıyla marine edilip pişirilmesi

Kuzu eti, soğan, domates ve geleneksel baharatlarla

Kuzu eti ve bol soğanın kızartılmış soğanla birlikte pişirilmesi

Kuzu eti, dolmalık biber, soğan ve taze baharatlarla

Kuzu eti; kaju, yoğurt ve kremalı hafif baharatlı sosta

Kuzu etinin yoğun baharatlar ve kırmızı biberle hazırlanışı

Kuzu eti ve ıspanağın baharatlı sosla pişirilmesi

Kuzu eti; aromatik baharatlar, yoğurt ve zengin sosta

Sirke ve yoğun baharatlarla marine edilen acılı kuzu eti

Karides; tereyağı ve kajulu kremalı domates sosunda

Karidesin biber, soğan ve sarımsakla yüksek ateşte sotelenmesi

Karides; soğan, domates ve aromatik baharatlarla

Karides; kaju, hindistan cevizi ve kremalı hafif baharatlı sosta

Karidesin yoğun baharatlar ve kırmızı biberle hazırlanışı

Özel Hint baharatları karışımıyla tatlandırılmış tavuklu biryani

Şefin özel baharat karışımıyla hazırlanan ev biryanisi

Özel Hint baharatları karışımıyla kuzu etli biryani

Özel Hint baharatları karışımıyla karidesli biryani

Şefin özel baharat karışımıyla Hint peynirli biryani

Şefin özel baharat karışımıyla sebzeli biryani

Özel baharatlarla tatlandırılmış aromatik basmati

Pilav, sebzeler ve soya sosuyla yüksek ateşte sotelenmiş

Yumurta, pilav, sebzeler ve soya sosuyla sotelenmiş

Kimyonlu basmati pilav

Haşlanmış aromatik basmati pilavı

Tam buğday unlu sac ekmeği

Sade Hint tandır ekmeği

Tereyağlı tam buğday sac ekmeği

Tam buğday unlu Hint ekmeği

Tereyağlı Hint tandır ekmeği

Tereyağlı tam buğday unlu Hint ekmeği

Acı yeşil biberli naan

Sarımsaklı Hint ekmeği

Susamlı Hint ekmeği

Yağda pişmiş katmerli Hint ekmeği

Sarımsaklı katmerli Hint ekmeği

Patates dolgulu tam buğday ekmeği

Patates dolgulu Hint ekmeği

Kaşar peynirli Hint ekmeği

Kaşar peyniri ve sarımsaklı Hint ekmeği

Sebzeli yoğurt

Mevsim salatası

Tavuk tikkalı salata

Rendelenmiş havuç, süt, şeker ve ghee ile yavaş pişmiş tatlı

Süt bazlı yumuşak topların gül aromalı şerbette servisi

Yoğurt ve kavrulmuş kimyonla hazırlanan hafif tuzlu lassi

Siyah çayın sütle demlenmesiyle hazırlanan yumuşak çay

Yoğurt ve şekerle yapılan serinletici tatlı içecek

Baharatlı, acılı ayran

Siyah çayın süt, tarçın ve kakule gibi baharatlarla demlenmesi

Mango püresi ve yoğurdun karıştırılmasıyla hazırlanan lassi